Destaque do mês de Junho/ 2018


Neste mês de Junho, apresentamos uma seleção de grãos em torra Média/Clara. O Sabor apresentado é leve e licoroso, com aroma destacado. A finalização é rápida, com notas que lembram frutas vermelhas.

Os grãos são 100% arábica da variedade Rubi e Catuai, cultivados a 1.200 metros de altitude. Secos em terreiro de cimento com finalização em secador.

Classificação COB 3.


Catuaí Amarelo e Tupi

Ícone característica

Torra média/clara

Ícone característica

Notas de Frutas Vermelhas

Ícone característica

seleções anteriores


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Junho

Torra Escura

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Acaiá

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Notas de chocolate

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Maio

Torra média

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Notas de castanhas

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Catuaí Amarelo

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Abril

Torra clara

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Notas de avelã

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Rubi e Mundo Novo

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Março

Torra Escura

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Notas de Frutas secas

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Bourbon Amarelo

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Fevereiro

Torra média

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Notas de caramelo

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Topázio e Catuaí Vermelho

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Janeiro

Torra clara

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Acaiá

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Notas de Frutas Vermelhas

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Dezembro

Mundo Novo e Tupi

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Torra Escura

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Notas de castanhas

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Novembro

Torra média/clara

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Bourbon Amarelo e Topázio

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Notas de cana de açúcar

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Outubro

Torra média

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Acaiá e Catuaí Vermelho

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Frutado

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Setembro

Catuaí

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Torra Escura

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Notas de chocolate

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Agosto

Torra clara

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Rubi Topázio

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Frutado

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Julho

Mundo novo

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Torra média

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Notas de amêndoas

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