| Café suave e delicado com doçura marcante, corpo leve e acidez cítrica. Finalização rápida e agradável. Notas lembram damasco. |
| Café 100% arábica da variedade Topazio e Rubi |
| 900 e 1200 metros de altitude, seca em terreiro de cimento e finalização em secador. |
| Torra Clara. |